בחירה נכונה של סכין היא לא עניין של מיתוג – אלא של נוחות, בטיחות והתאמה אישית. בואו לגלות איך לבחור את הסכין המתאימה בדיוק בשבילכם.

השחזתם את הסכין? עכשיו זה הזמן לשמור עליה חדה לאורך זמן. בפוסט הזה תלמדו איך לתחזק נכון את הלהב, איך לאחסן את הסכין ואילו טעויות חשוב להימנע מהן – כדי ליהנות מחיתוך מדויק ובטוח לאורך זמן.

"סכינים הן כלי עבודה חשוב במטבח – אבל לא כולן ניתנות להשחזה. בפוסט הזה נסביר למה חלק מהסכינים לא מתאימות להשחזה, ואיך לזהות מתי כדאי פשוט להחליף."

הסכין כבר לא חותכת כמו פעם? ייתכן שהיא איבדה מהחוד שלה. בפוסט הזה תלמדו לזהות את הסימנים שהגיע הזמן להשחיז – כדי לשמור על עבודה מדויקת ובטוחה

קרש החיתוך שלכם הוא הרבה יותר ממשטח עבודה – הוא משפיע על הסכין, ההיגיינה והנראות של המטבח. בפוסט הזה תגלו איך לבחור את הקרש המתאים לכם, מהם היתרונות של קרש עץ ואיך לשמור עליו לאורך זמן.

כדי לשמור על קרש חיתוך מעץ לאורך שנים, חשוב לדעת איך לנקות אותו נכון, לייבש, לשמן ולחטא. כל הטיפים הכי חשובים במאמר אחד!